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使用茶葉真空包裝袋的優(yōu)勢是什么?

瀏覽次數(shù):1209 分類:新聞動態(tài)

  目前較常見的茶葉包裝是真空袋,為何這么多人選擇真空包裝袋的方式呢?茶葉真空包裝袋有哪些優(yōu)勢?

  1.與包裝盒、罐等其他包裝方式相比,茶葉包裝袋成本更低,價格更具優(yōu)勢,適合更多消費者的選擇。

  2.茶葉真空包裝的優(yōu)點是防潮。

  茶葉中的水是茶葉生化變化的介質。低含水量有利于茶葉品質的保存。茶葉中的水分含量不得超過5%。3%對于長期儲存是優(yōu)選的。否則,茶葉中的抗壞血酸很容易分解,茶葉的顏色、香氣和味道會發(fā)生變化,特別是在較高的溫度下,變質速度會加快。因此,茶葉可以采用防潮性能好的包裝,如鋁箔或以鋁箔氣相沉積膜為基材的復合膜。

  3.茶葉的真空包裝可以防止氧化。

  真空包裝中的氧含量會導致茶葉中某些成分的氧化變質。例如,抗壞血酸很容易被氧化成脫氧抗壞血。并進一步與氨基酸反應生成色素,使茶的味道變差。因此茶葉包裝中的氧含量必須有效控制在1%以下。在茶葉真空包裝機包裝技術。充氣包裝或真空包裝可用于減少氧氣的存在。真空包裝技術是將茶葉放入具有良好氣密性的軟膜包裝袋中。包裝時,去除袋中的空氣以產生一定程度的真空,然后密封包裝方法;充氣包裝技術是在排放空氣的同時填充氮氣等惰性氣體,以保護茶葉的色澤、香氣和口感,保持茶葉的原始品質。

  4.它可以作為氣體屏障。

  茶葉的香氣很容易丟失,也很容易受到外界氣味的影響。特別是復合膜的殘留溶劑、電壓處理和熱封處理分解的氣味會影響茶葉的風味,影響茶葉的香氣。因此,在包裝茶葉時,必須避免從包裝中逸出香味并吸收外部氣味。茶葉包裝材料必須具有一定的氣體阻隔性能。

  5.可防止高溫。

  溫度是影響茶葉品質的重要因素。溫差為10℃,化學反應速率為3-5倍。在高溫下,茶葉會加劇其含量的氧化,導致多酚和其他有效物質迅速減少,并加速品質惡化。茶葉的貯藏溫度低于5℃。在10~15℃下,茶葉顏色緩慢下降。色彩效果也很好。當溫度超過25℃時,茶葉的顏色會迅速變化。因此,茶葉適合低溫保存。

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